Sharing Ilmu Bareng Professional Barista Muhammad Aga

13-12-2017 by: Bella

Sharing Ilmu Bareng Professional Barista Muhammad Aga

 

Image may contain: 3 people, people sitting, table and indoor

Para pecinta kopi pasti udah pernah denger kan nama Muhammad Aga? Salah satu Barista berprestasi yang udah melanglang buana untuk ikut kompetisi barista. Mukanya udah nggak asing
juga karena dia ikut beradu akting bareng Chicco Jerikho & Rio Dewanto di film Filosofi Kopi 2.Masih dalam rangka merayakan penayangan IFLIX Originals yang pertama, Filosofi Kopi 2. Hari Minggu Kemarin, yaitu tanggal 10 Desember 2017. IFLIX mengadakan Workshop kopi bersama Barista ternama yaitu Muhammad Aga. Workshop ini di selenggarakan di EV HIVE,The maja,Jakarta Selatan pada pukul 13:00 siang kemarin.
Acaranya seru banget, jadi yang ikut dalam workshop ini bisa belajar banyak & mengenal juga menghargai nilai dari secangkir kopi. Acara ini diikuti oleh 20 peserta Workshop.

Dalam Workshop ini di bagi beberapa sesi. Sesi tersebut di jelaskan langsung oleh Muhammad Aga. Sesi pertama adalah Basic coffee knowledge. Dimana disini Muhammad Aga menjelaskan bagaimana cara menanam bibit kopi yang baik sampai kopi itu di konsumsi. Aga menjelaskan secara satu persatu secara jelas dan baik.


Sesi Kedua Muhammad Aga Mengajarkan Coffee tasting. Disni Aga menyiapkan beberapa gelas yang berisikan bubuk - bubuk kopi yang berbeda jenis. Lalu peserta worksop di suruh mencium satu persatu aroma kopi bubuk tersebut dan apa saja aroma yang mereka dapat cium dari kopi -kopi tersebut.

 

Image may contain: 2 people, people sitting, table and indoor


Setelah sesi kedua selesai,lanjut ke sesi ketiga yaitu Coffee Tasting. Disini bubuk-bubuk yang tadi di seduh oleh Aga satu persatu dan di saring secara manual. Lalu peserta workshop harus mencicipi satu persatu kopi tersebut dan menulis bagaimana rasa kopi-kopi tersebut setelah di seduh.

 

Image may contain: 2 people, people sitting and indoor


Setelah selesai Coffee Tasting, Aga melanjutkan dengan sesi Brewing. Disini Aga menunjukan kepada peserta workshop bagaimana ngebrewing kopi yang baik dan benar.
Sesi Terakhir adalah Latte Art.  Disini Aga mengajarkan peserta untuk membuat Latte art. Dari cara membuat kopinya sampai cara membuat Art diatas kopi yang dibuat.

 

Image may contain: 4 people, people sitting

Semua Peserta Workshop sangat antusias dan senang mengikuti Workshop bersama Muhammad Aga tersebut. Karena Menurut mereka,Informasi yang di berikan Aga kepada mereka sangat berharga dan berguna.

 

 

(Editor ,Penulis : A I, Image's Source: Personal and FB)